Retigo Blue B611i

Podrobný popis

• [embed]https://www.youtube.com/watch?v=rpdSwwAjsl8[/embed]
  
  Kapacita - 7 zásuvov  GN1/1


• Rozteč zásuvov: 65 mm


• Rozmer: 933 x 818x 786 mm (š x h x v)


• Príkon: 10,9 kW /400V


• Istenie : 16A


• Horúci vzduch 30 - 300 °C


• Kombinovaný režim 50 – 300 °C


• Varenie v pare 30 – 130 °C


• BIO varenie 30 – 98 °C


• Kapacita jedál - 51-150


• Hmotnosť - 116kg


• AHC-automatická regulácia pary


• pokročilý vývin pary


•  zásuvy naprieč


•  regenerácia/banketing


•  DeltaT varenie, nízkoteplotné varenie


•  Cook&Hold - automaticky prejde varenie do fázy udržiavenia


•  Golden Touch-perfektná farba a chrumkavosť stisknutím jedného tlačítka,


• automatický predohrev a schladenie,Sousvide,sterilizácia,konfitovanie,udenie
  Ovládanie:
  8" displej, MyVision - prisposbenie menu, Dotykový panel, EasyCooking - konvektomat doporučí vhodnú prípravu pokrmu, 6 bodová teplotná sonda, 1000 programov s 20 krokmi, piktogramy, funkcia Learn - uloženie programu so zmenami, Posledných 10 - zobrazenie posledných varných procesov, Multitasking - práca s displejom v priebehu varenia, automatický štart, EcoLogic - údaje o spotrebe energie, nekonečný čas varenia - pre prevádzkovú špičku