Gastrohaal Smažiaca panvica plynová 80l - nerezová vaňa

Podrobný popis

• Vonkajšie rozmery: 900x900x900mm (ŠxHxV)
• Objem: 80l
• Rozmery varnej nádoby: 800x600x192mm
• Materiál dna vane: nerez
• Hmotnosť: 150kg
• Vyklápanie otočným kolesom
• Batéria na studenú vodu
• Spotreba plynu: 1,8m³/h
• Teplotný príkon: 18kW
• Rozsah teplôt: 50-250°C
• Prípojka plynu: 3/4"

Plynová výklopná smažiaca panvica P.PP-980 

Používanie
sú určené pre tepelnú úpravu potravín smažením v oleji alebo dusením vo vode. 
Povrch varnej nádoby je nepriľnavý, a najčastejšie sa pripravujú jedlá ako napr. soté, guláše, opekaná zelenina či mäso, vyprážané jedlá ale rovnako aj ryža, palacinky a knedle.

AKO FUNGUJE?

Používanie je veľmi jednoduché.
Ohrev nastavíme pomocou gombíka s nastavením teploty od 50-250 (300) °C.
V prípade potreby si môžeme dopustiť vodu z batérie priamo do vane smažiacej panvice, za pomoci automatického tlačidla na ovládacom paneli.
Varnú nádobu je možné jednoducho zakryť poklopom a obsah (uvarený pokrm, olej alebo vodu) vieme vyklopiť pomocou otočného kolesa, s ktorým sa manipuluje jednoducho.

VÝBAVA A VLASTNOSTI:

• Rýchle a rovnomerné opekanie, nepriľnavý povrch.
• Nízka spotreba nízke prevádzkové náklady.
• Samostatná, masívna a pevná konštrukcia, dlhá životnosť.
• Robustné kovové ovládače s bezpečnostnými prvkami zaisťujúcimi odolnosť voči vode IP65.
• Možnosť výberu nerez alebo liatina.

ĎALŠIE PARAMETRE:

• samonosná, masívna, odolná
• kvalitná nehrdzavejúca oceľ
• zaoblené hrany bez nebezpečných rohov a výčnelkov
• spádové prevedenie komína na hornej doske pre bezpečnosť
• dvojitá izolácia na kábloch a vodičoch (silikónová ochrana)

OVLÁDANIE:

• hlavný vypínač, hlavný ovládač pre nastavenie výkonu ohrevu od 50°C do 250°C,
• vypínač (polovičný výkon/plný výkon)
• kontrolka ohrevu, zapínač / vypínač na dopúšťanie vody z batérie do nádoby panvice
• ovládač plynového ventilu