Gastrohaal Elektrický sporák, 4 - platňa s teplovzdušnou rúrou

Podrobný popis

• Vonkajšie rozmery: 800x700x900mm (ŠxHxV)
• Elektro príkon: 14,4kW
• Príkon platní: 4x2,6kW
• Počet platní: 4 okrúhle (Ø230mm)
• Typ rúry: teplovzdušná
• Príkon elektrickej rúry: 4,1kW
• Teplovzdušná rúra: 3x vsuvy
• Tepelný rozsah rúry: 50-280°C
• Hmotnosť: 80kg

Model P.SE-740-AC sa skladá z:
- Horná časť: varidlo elektrickými platňami na varenie
- Dolná časť: teplovzdušná rúra na pečenie (ohrevné telesá pri ventilátore)

Sporák má samonosnú konštrukciu a nastaviteľné nožičky na vyrovnanie nerovností podlahy.

Používanie
- dokonalé pre veľkokapacitné pečenie.
- ideálne pre reštaurácie, školské jedálne, nemocnice, vývarovne a ďalšie prevádzky.
- sú mimoriadne odolné a výkonné.
- pri pečení v sporákoch sa zachováva výborná tradičná chuť jedla.

VÝBAVA A VLASTNOSTI:

• Veľká varná plocha, vhodné pre malé aj veľké objemy hrncov, kastrólov.
• Vysoký výkon, jednoduché ovládanie, nízka spotreba.
• Samonosná, masívna a pevná konštrukcia.
• Dlhá životnosť.
• Robustné kovové ovládače s bezpečnostnými prvkami zaisťujúcimi odolnosť voči vode IP65.
• Sporák pri pečení zachovávajú poctivé tradičné chute.

OVLÁDANIE - Zapnutie a ovládanie horákov

• hlavný otočný ovládač pre nastavenie výkonu ohrevu

OVLÁDANIE - Zapnutie rúry a nastavenie teploty rúry

• otočný ovládač pre zapnutie rúry, kontrolka zariadenia pod prúdom,
• otočný ovládač pre nastavenie teploty ohrevu rúry, v rozsahu od 50°C do 300°C, kontrolka signalizujúca priebeh ohrevu.