Gastrohaal Elektrická pec trojrúrová

Podrobný popis

• Vonkajšie rozmery: 900x868(925)x1702mm (ŠxHxV)
• Príkon: 3x4,1kW
• Horné a dolné ohrevné teleso
• Prídavný samostatný ventilátor
• Zvuková signalizácia 60min časovač
• Nastaviteľné nohy
• Vsuvy / sekcie v rúre: 3
• Tepelný rozsah rúry: 50°C-320°C
• Vnútro z materiálu: nerez
• Hmotnosť: 180kg

Elektrická jednorúrová pec P.PCE-930 SC sa skladá z:

- 3 samostatných rúr, ktoré sú staticko / teplovzdušné 

Používanie
dokonalé pre veľkokapacitné pečenie.
Vhodné na pečenie napr. dokonalé korpusy, kysnuté cestá, buchty, pizzu, pečené mäso či grilovanú zeleninu so zachovaním poctivých a tradičných chutí.
Najčastejšie sa využívajú pre cukrárne, pekárne, školské jedálne, reštaurácie, mäsiarstva a ďalšie.
Sú obľúbené, pretože majú veľkú kapacitu, sú mimoriadne odolné a výkonné, a chuť jedál je po upečení v elektrickej peci tradičnejšia.

VÝBAVA A VLASTNOSTI:

• Rovnomerné pečenie, veľká kapacita
• Nízska spotreba a nízke prevádzkové náklady.
• Samostatná, masívna a pevná konštrukcia, dhá životnosť.
• Robustné kovové ovládače s bezpečnostnými prvkami a stupňom ochrany proti vode IP65
• Zachováva pri pečení poctivé tradičné chute.
• Každá rúra má 3 vsuvy v rozostupe 60 mm.
• Disponuje dolným a horným ohrevným telesom.
• Nerezové prevedenie zvonka i zvnútra rúry
• Samostatne ovládateľný ventilátor v každej rúre 1ks.
• Zvuková signalizácia časovačomzvuková signalizácia s časovačom.

OVLÁDANIE

• Vypínač ventilátora, kontrolka ohrevu, kontrolka zariadenia pod prúdom, ovládač pre nastavenie časovača podľa minút, ovládač pre nastavenia teploty pečenia v rozsahu od 50°C do 320°C, ovládač pre zapnutie ohrevu a nastavenie pozície ohrevu.